А вообще корни ресторанов нужно искать в Китае: первые подобные организации возникли там ещё в XIII веке https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
Вот такая история https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/


В 1765 году французский трактирщик Буланже хотел привлечь внимание людей к своему заведению и придумал необычную рекламу https://restorandejavu.ru/kontakty/

Высокий уровень обслуживания: официант принимает заказ, рекомендует блюда, следит за подачей и сменой посуды https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
Администратор контролирует качество сервиса https://restorandejavu.ru/menu/krepkie-alkogolnye-napitki/

Наличие меню https://restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/

Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы https://restorandejavu.ru/menu/holodnye-zakuski/
Им предлагались в основном супы и горячие похлебки https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/
Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга https://restorandejavu.ru/menu/
Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/

Думаю, вы уже догадались, как ответить на этот вопрос https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-ryby-i-moreproduktov/

Он переделал евангельское воззвание Матфея и повесил над дверью вывеску на латыни: Venite ad omnes qui stomacho laboratis et ego vos restourabo https://restorandejavu.ru/nashi-restorany/
В переводе это значит: «Придите ко мне все страждущие желудком, и я вас восстановлю» https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/


Кстати, первый ресторан в привычном для нас виде появился во Франции только в 1782 году https://restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/
Его открыл мсье Бовилье https://restorandejavu.ru/menu/pasty/
В этом ресторане гости в роскошной обстановке сидели за отдельными столиками, их обслуживали официанты, а у самого заведения были установлены часы работы https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/

2026-10-24 07:24