注文したもの：サバの天日干し定食 (\860)







いしる干し、文化干しに続いて天日干しが登場したので試してみました(￣ー￣)

なんとなくだけど、ここのサバの素晴らしいジューシーさが無いような。。。

たまたま？

今のところ、いしる干し＞文化干し＞天日干しですな。

 

注文したもの：大山鶏あぶり焼き定食 (\900)





夏場はベリーレアではなく、モモ肉？をしっかり焼いたものが出るらしい。

ということで、注文してみました(^_^;

前食べてちょっとビックリしたレアっぽさはまったく無く、良くも悪くも普通の焼き方ですね～

コチラの方が万人におすすめできる味ですね。

とても美味しかったです(￣ー￣)

 

いつものいしるをチョイスしたのですが、、、、消費税増税のためもれなく値上げ(>_<)





ま～仕方ないのですが、870円と900円だとインパクトが違いますな～(^_^;

それでもいしるを選んでしまいますが(^_^;

 

注文したもの：にしんの開き定食 (\800)







いしるが無かったので、いつもどおりサバの文化干しに、、、と思ったのですが、にしんをおすすめされたので、にしんをチョイスしてみました。

にしんの独特の苦みが美味しかったのですが、やはりここのサバのジューシーさが味わえなかったので、個人的にはサバの方が好きですね～

 

注文したもの：サバの文化干し定食 (\730)







いしるを食べたかったのですが、売り切れ(￣□￣;)！！

仕方がないので、同じサバの文化干しをチョイス。。。。

残念無念だったのですが、いしるまではいかないものの文化干しも非常に美味しくて大満足(￣ー￣)

サバの脂がのりまくりで、ホントに美味しかった(￣ー￣)

注文したもの：あこう鯛の粕漬け定食 (\820)







身は甘くてホロホロと剥がれるのが心地よいです(￣ー￣)

皮はパリッとしてこれまた美味しい(￣ー￣)

好み的にはやはりいしる干しが最高だと思いますが、あこう鯛もたまにはいいな～と思いました(￣ー￣)

 

注文したもの：大山鶏あぶり焼き定食 (\870)







ベリーレアと言われてはいたが、確かにかなりのレアでした(^_^;

でも表面はパリッと焼かれていて香ばしいです。

中はしっとりジューシーという感じで、さっぱりとしたレアの良さが非常に出ていて美味しいです。

でも、個人的にはもう少し中も焼けていて、もっとアツアツでジューシーな感じな方がいいかな～と思いました(^_^;

 

注文したもの：サバのいしる干し定食 (¥880)







本日はスペシャルメニュー？のいしるをチョイス。

よくよく見てみると、通常メニューの外に手書きで書いてありました(^_^;

前から書いてあったかな？？



「いしる」は魚醤らしいですが、まったく味の方は知りません。。。

でしたが、普通の塩焼きと比べて、非常に旨味が濃縮された感じで、とても美味しかったです。

焼き加減も最高で、身はホクホク皮はパリパリ。

食べ応えこそホッケには劣りますが、食べやすさではこちらの方が上。

甲乙付け難い非常に魅力的なメニューを発見してしまいました(^_^;

時間がない時はホッケよりもいしるですな。

しかし、ホントにこの店はハズレがないな〜

 

注文したもの：ほっけ定食一尾 (\880)





本日はいつものほっけが復活(￣ー￣)

やはり、ここのほっけは肉厚ジューシーで絶品ですね～

 

注文したもの：サーモンハラス干し定食(\780)





いつもはほっけなのですが、今日はまだ年始ということで売り切れ(>_<)

仕方がないので、サーモンハラス干し定食をチョイスしてみました。

ドドーンとなかなかのボリュームのサーモンは超脂濃厚で美味しいです！

後半は濃厚すぎて飽きてくるのですが、大根おろしとの相性が抜群なので、大根おろしとあわせて最後まで美味しくいただけました(￣ー￣)

大根おろしのお代わりが欲しいところ(^_^;

 

注文したもの：ほっけ定食一尾 (\880)







写真の色合いが悪いですが、焼き加減は最高です(￣ー￣)

ここのほっけは肉厚ジューシーで、ホントに信じられないくらいの食べ応え！

こんなに美味しいほっけは確実に食べたことがありません。

いや～ホントに美味しい～（￣┐￣）

このクオリティでこの値段は激安だと思います。