富志夢
最終更新日時：2011-05-26 00:00:00
ラーメン
ラーメン
| 住所 | 〒242-0013 神奈川県大和市深見台1-12-17 |
| 電話番号 | 046-210-4499 |
| 営業時間 | 11:00-15:00、17:00-22:00（ラストオーダー各30分前） |
| 定休日 | 水曜日 第1火曜日 |
| 座席数 | カウンター9席、テーブル6人掛け1卓 |
| 喫煙 | 不可 |
| 最寄り駅 | 小田急江ノ島線、相鉄本線「大和駅」 |
| 駐車場 | 4台 |
| Web | http://www.fuji-yume.com/ |
| 個人的なおすすめ度 | ★★★☆ |
感想
2011/05/14
食べたもの：塩ラーメン大盛り(\800)
スープは非常に洗練されていて美味しい。
魚介っぽい味だが、煮干しではなくマグロ？
塩っぽい味でもなく、非常にあっさり。
しかし、旨味は非常にあります。極上スープですな。
トッピングされている水菜と岩のりも非常によくあっています。素晴らしい！
その反面、麺はごく普通の中細麺という感じで、このスープにはマッチしていないような。
これだけ上品なスープなら細麺にして欲しかった。
大盛りを注文したが、量はやや少なめかも。