中島家

最終更新日時:2011-10-25 14:26:08
ラーメン
住所横浜市西区浅間町3-173
最寄り駅平沼橋
営業時間11:00~22:00
定休日火曜日


最寄り駅は一応平沼橋らしい。
横浜からだと徒歩15分ほど。
西横浜、天王町からも同じくらい?
こんなに来にくいところにあるのに飯時にはけっこう並んでいます。
麺は酒井製麺で、いわゆる家系なのですが、ちょっと普通の家系とは違いますね。
強烈なこってり系のせいか、店自体のニオイが非常に強烈!
あと、ここのオヤジさんが作る時とそうでない時で味がけっこう変わるような気がします。。。


感想


食べたもの:ラーメン

家系のスープとしてはかなりマイルドな感じなのですが、スープがこってりしすぎ。
正直、家系好きの私でもこのスープはちょっと飲むのに骨が折れます(/_\*)
麺はかなりやわらかい感じ。ゆですぎでは?
固め必須ですね。


食べたもの:キャベツラーメン

こってりしすぎのこのスープもキャベツと食べると非常に美味しい。
この組み合わせは素晴らしいです。
麺よりもむしろキャベツがメインと言った方がいいかもw
キャベツでさっぱりした後に麺を食べると非常においしく感じます。

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