tsui-teru

店内には、このような熟成肉が(^_^;

感想

2013/06/29

注文したもの：３時間飲み放題コース (\4,980)

結論から書くと、牛、豚、鶏と全てが美味しいお店なんてなかなか無いかと思いますが、ここはホントに美味しかったです。
しかも飲み放題付きでこの値段は本当に破格！！

まずは前菜？
生ハムにサラミ？にパテ。
どれも上品な味で、いきなり絶品（￣┐￣）
パンが食べ放題だったようなのですが、パンとの相性も抜群ですね～



肉のお店なのにカルパチョも美味しい（￣┐￣）
ホント、全ての料理のレベルが高いです。



このバーニャカウダーも新鮮で美味しかったです。



ロティサリーチキンと言うらしいのですが、いわゆる鶏の丸焼きですな。
丸焼きなので、ケンタッキーのようにいろいろな部位がありましたが、今まで食べた鶏肉の中でも最上クラスの味でした！
鶏好きとしては、ホントに最高の料理です（￣┐￣）



もうこれで十分満足だったのですが、ここのお店は熟成肉のお店ということで、当然メインは牛肉、豚肉です。
肉々しさは残しつつもサシが入っているような脂のジューシーさがあり、しかも熟成肉ということで、柔らかいだけでなく旨味がすごい（￣┐￣）
これはホントにビックリな味でした！



これ以外に、ピクルス的なものとかリゾットもコースには含まれており、分量的にも非常に満足！
質量ともに素晴らしいコースでした。