進化

最終更新日時:2014-09-20 00:00:00
ラーメン
住所東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F
電話番号042-705-7122
最寄り駅町田
営業時間[水~土]11:00~15:00 18:00~20:00、[日]11:00~17:00
定休日月、火
喫煙完全禁煙
駐車場有り
カード不可
Webhttp://ameblo.jp/shinka-shio/





感想


2014/08/24


注文したもの:塩煮干しラーメン (\700)



なかなか行く機会が無いので、久々になってしまいましたが、やっぱりここは美味しいです。
麺とチャーシューは前と一緒の感想ですが、スープは普通の塩ラーメンよりもこちらの方が好みでした( ̄ー ̄)
ダシが効いててホントに美味しい( ̄ー ̄)
でも、やっぱり大盛りが食べたい( ̄┐ ̄)
今日はたまたま運動前だったので少なめで良かったですが(^_^;

それにしても、今日は店に入ってからかなり待たされました。
14時半くらいだったので、昼時真っ盛り!という感じでもないんですけどね。
いつの間にか人気店になってしまったのかな???

2013/06/16


注文したもの:塩ラーメン (\700)



かなりこだわりのある様子でしたが、期待に違わず透き通った美しいスープは絶品でした!
麺もスープにとてもマッチしていて美味しかったので、シンプルながらも完成度が高いと感じました。
ただ、逆にシンプルなだけに、大盛りを注文したかったのですが、全体のバランスを考えて大盛りは不可、、、とのこと。
これはちょっと残念ですね(◞‸◟)
立派なチャーシューも、単体では美味しいと思ったのですが、このラーメンにはあっていないような気がしました。
どちらかというと、ネギ系を多めにした方がいいような気がします(^_^;

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