下北沢熟成室

感想

2012/05/13

隠れ家的な雰囲気のあるこのお店。
客席も少なく、ホントにこぢんまりとした感じですが、抜群に料理が美味しいお店でした！

とりあえずベルギービールで乾杯(￣ー￣)



その後は肉料理ということで、赤ワインへ移行(￣ー￣)
こちらのワインはすべてビオワインとのことです。
３種類ほどいただきましたが、１本目は赤ワインとしては信じられないほどクセの無い味でビックリ！
これは美味しい！と思ったのも束の間、２本目のワインはブドウの味がしっかりと感じられるワインで、素晴らしく美味しい！！
あっさり１本目を超えました（笑）
３本目はちょっと変わった味で、これもこれでおもしろくて美味しかったです。
写真撮るの忘れていましたが(◞‸◟)
赤ワインは特有のアルコールっぽさを感じる味があまり好きではないのですが、ここのワインはまったくそういったアルコールっぽさがなくてホントにビックリするほど飲みやすいですね～

料理の方は、インパクトのあった岩中豚のローストだけ載せておきます(^_^;


熟成された豚が美味しかったのは言うまでもありませんが、２種類のソース？も優しい味で、見た目とは違って非常に上品な味わいでした。
これ以外に、２種類の絶品パテや、肉の風味が素晴らしく濃厚なミートソース風のグラタン、とてもフルーティーなトマトでビックリしたカプレーゼ等々、素晴らしい料理の数々でした。
ここは是非また行きたいですね～

ちなみに、会計は１人１万円程度と高額になりましたが、これはワインを初めとしたアルコールを飲み過ぎた結果だと思います(/_＼*)
料理はそれほど高い値段設定ではなかったような。。。。