まるみ - ぷちWiki

感想

2014/04/04

どこかの田舎の定食屋？といった感じの雰囲気のお店。
非常に落ち着けます(^_^;

こんなのに炭を入れて焼きます。


タン塩


１つ１つの大きさは大きいわけではないのですが、意外と厚みがありジューシーでとても美味しかったです。

ロース、カルビ


ロースはサシが少ないタイプですな。
赤身の美味しさが堪能できました。
カルビもなかなか上等な感じ。

ハラミ


分厚いので中まで火を通すのがやや大変(^_^;
個人的にはわりとしっかりと焼いた方が美味しかったです。
食べ応えありますな(￣ー￣)

骨付きカルビ


写真だと分かりにくいですが、けっこうデカイです！
ハサミで切ってサイコロ状にして焼くのですが、この肉はホントに美味い！
高いだけのことはありますな～

豚トロ


焼いている風景ｗ


どうも、こういう焼肉店に少人数で来た時には、１品１品を焼いて食べるようなクセがついているのですが、こうやって一度に大量に焼くのがこの店の方式らしい(^_^;
こうやって乗せないと、炭火の火力が強くならないらしく、炭が無くなってしまうみたいですな。
炭自体が少ないような気がしたので、もともと火力が弱いのも原因だとは思いますが。。。

これで１人 \7,000 弱程度。
少々高めではあるのですが、肉のクオリティとしてはなかなかのものだと思います。
でも、これでアルコール飲んでたら１人１万円くらいになるので、コストパフォーマンスがいいとは言い難いですな～(^_^;
軽くいい肉を食べたい！みたいな用途には最適だと思います。
居心地良いし(^_^;