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ラーメン：藤沢方面

最終更新日時：2015-04-07 00:00:00
ラーメン

藤沢方面のラーメン屋のメモ。
もちろん評価は管理人の独断と偏見です。

ラーメン夢中


おすすめ度：★★★☆
住所：神奈川県藤沢市白旗3－13－28
TEL：0466-81-5043

最寄りの藤沢本町駅からもおそらく15分くらいかかるような、かなり辺鄙な場所にある店。
しかし、味は藤沢で繁盛している店と比べても遜色なし。
というか、むしろ美味い！
空いているし、駐車場も少ないとはいえあるので、藤沢市民にはかなりおすすめできる店だと思います。

日時食べたもの価格コメント
2009/12/26花まぐろ和風らーめん700「花まぐろ」とは、まぐろを鰹節のように削ったもののようで、これが優しいスープの味とマッチして非常に美味しい。
麺は残念ながら個人的にあまり好きではない卵多めの黄色い麺で、しかも卵の味がしっかりしている(^_^;
チャーシューはトロトロでなかなか美味い。
個人的にチャーシューはそれほど好きではないのだが、ここならチャーシュー麺を頼んでも良いな。
あとはなにげに入っていた大根の薄切りがさわやかで個人的にはポイントが高い。
総合的にはあっさりしすぎている気がするので、もう少しパンチがあれば、、、という感じ。
でも普通に美味しかったのでまた行きたい。


はじめ


おすすめ度：★★★☆
住所：神奈川県藤沢市藤沢3-2
定休日：月曜
営業時間：18:00位～20:00くらい？

以前普通のラーメンを食べた時には特に感想もないくらいの店だったのだが、５年ぶりくらいに訪問し、つけ麺を食べてみたら美味しかったのでランクを若干上げておく(^_^;
ラーメン／つけ麺にそれぞれ、しょうゆ／味噌がある。

日時食べたもの価格コメント
2010/05/18つけ麺（しょうゆ）700つけ汁はかなり出汁がきいているのだが、いかんせん醤油味が濃く、正直しょっぱいと思う。
なにげに唐辛子が入っていたりしてピリ辛ではあるのだが、若干の甘みもあるのでしょうゆはもう少し少なめでいいと思うのだが。。。
麺は最近のつけ麺としては細い部類でコシも弱めだと思うが、個人的にはこれくらの麺の方が美味い。
チャーシューはとろけるようなタイプではなく、しっかり肉の食感があって美味しかった。
接客が良いのも好印象


ラーメンおはな


おすすめ度：★★★
住所：藤沢駅北口ダイエーの対面

メニューを見るといろいろ種類があるのだが、何が一押しなのかは不明。つけ麺？
大盛りは無く、替え玉方式。
しょうゆのあっさり系であれば、替え玉じゃなくて最初から大盛りの方が良いと思うのだが。。。

日時食べたもの価格コメント
2009/6/10魚介醤油あっさり680あっさり系というわりには油が多めに見えたが、食べてみると確かにあっさり系。
煮干しだし？がかなり効いていて、スープは個人的にはわりと好みの味なのだが、しょうゆの味がかなりイマイチな感じでちょっと残念。
麺は基本的には美味しいのだが、コシがありすぎな感じ。
これだけコシがあるのだから、もっと細麺にすればよいと思うのだが。
特にあっさり系であればなおさら。
チャーシューはなかなか美味しい。
2009/6/22魚介あっさりつけ麺中盛り780味的にはつけ麺もラーメンも一緒。ただ、麺の量がスゴイのでこっちの方がお得な感じ。ただし、つけダレがどんどん冷めてしまって、最後はかなりイマイチな感じになってしまうので、味的にはラーメンの方が美味しいかも。


ラーメン二郎 湘南藤沢店


おすすめ度：★★★
住所：神奈川県藤沢市本町1-10-14

地元民なら誰もが知っている、パンの名店ノーランの近く。
駐輪場が交差点の角にあるので、バイク／自転車の方は注意。
駅からかなり離れている立地にも関わらず、なにげに行列が出来るほどの盛況ぶり。
大と普通とがあるのだが、普通＝小と呼ぶらしい。紛らわしい。。。(-_-#

ウワサに名高いラーメン二郎だが、個人的には何故この店が大人気？？？というのが素直な感想。

日時食べたもの価格コメント
2010/05/07ラーメン650初めて二郎のラーメンを食べたのだが、スープは家系よりもやや薄めなトンコツ醤油という感じで、キャベツ／もやしが入るため、さらに水っぽい感じがする。野菜がかなり水を含んでいるのでスープはもう少し濃くても良いと思ったが、単品で飲めばなかなか美味い。麺は個人的に嫌いな太麺の柔らかい麺。焼きうどんかと思った。。。(-_-#ボリュームのある豚が２枚入っており、これは美味しいのだが逆に味が濃すぎると思う。コストパフォーマンス的にはなかなか良いと思う。


零一壱


おすすめ度：★★★
住所：藤沢市長後950-4

味道があった場所に2010年に入れ替わり。
北海道系のラーメンらしい。
麺がウリなのか、どこぞの製麺所の麺を使っていると公表している。

日時注文価格コメント
2010/11/11味噌ラーメン大盛り850スープと具は至って普通。
麺は黄色半透明の中細の卵麺。
モチモチしていていこの麺はなかなか美味しい。
総合的にも美味しいのだが、前の店舗であった味道に比べると個人的にはかなり落ちるので少々残念であることは否めない


らーめん南


おすすめ度：★★☆
住所：神奈川県藤沢市辻堂1-4-19

辻堂駅南口徒歩数分。
見た目は家系で、実際スープも家系っぽいのだが、鰹だしっぽい味がする。
魚介豚骨しょう油とも言うべきスープ？
普通の家系の豚骨と比べるとかなりあっさりした感じ。
具にもやしが入っているのもあっさりさを加速しているような気がする。
逆にガツンとくるこってりさが無いので、物足りないと感じるかも知れない。
個人的には、最近はこってり系がダメになってきた傾向があるので、こういうのもなかなか良いと感じた。
麺は中太麺だと思うのだが、コシがほとんどなく正直イマイチ。
具のチャーシューは家系っぽいわりには美味しい。

どうでもいいのだが、券売機で500円玉が使えないのはいかがなものかと。
しかも、未だに「新1000円札使えます」の表示が。何時代だ(笑)

日時食べたもの価格コメント
2009/12/30ラーメン中盛り750スープはまずまずなのだが、麺がやわらかすぎる。もう２段階くらい固めでよい感じ。
中盛りは量的にちょうど良い感じだと思ったのだが、かなり腹にたまってしまったみたいで、やはりこの手のラーメンはもう苦手な身体になってしまったのかも。。。


札幌ラーメン　こぐま


おすすめ度：★★☆
住所：神奈川県藤沢市遊行通り 5-110

藤沢駅徒歩数分。駅から近いのだがちょっと見つけにくい。
ここの店のいいところは安いところ。
量は若干少な目だけど、それを考えてもここの値段は総じて安いと思う。
コストパフォーマンスはなかなかのもの。
ここには名物？牛乳ラーメンなるものがあるのだが残念ながらまだ食べたことない。

食べたもの価格コメント
みそ500スープはしっかり味噌の味がしていてなかなか美味しい。麺はごく普通。


つじ道


おすすめ度：★★☆
住所：神奈川県藤沢市辻堂1-3-26 辻堂マイショップ　1F

辻堂駅南口の裏側。駅から近いのだがちょっと見つけにくい。
塩ラーメンがメインっぽいのだが、他にもしょう油、塩、マー油などなどいろいろなラーメンがある。
つけ麺もあり。

日時食べたもの価格コメント
2010/07/29辻潮750スープは優しい塩味で美味しいのだが、その反面あっさりしすぎて物足りない気も。麺は黄色の中細麺で、つるつるしこしこタイプ。量が少ないのでちょっとコストパフォーマンスは悪い感じ。具の方は量はけっこうあるのだが、味の方は少々いまいち。。。


東麺房


おすすめ度：★★
住所：藤沢市亀井野3263-8

キャッチフレーズによるとやみつきになるらしいが、どの辺がやみつきになるのかわからない。
ごく普通のラーメンという感じで、特にインパクトは無し。
強いていえばややあっさりしているか。
ただし、背脂がのっかっているくらいなので脂っこさはけっこうあり。
麺はやや太めだが普通。
カクテキともやしキムチ？がサービスで食べれるのはちょっとうれしい。

日時食べたもの価格コメント
2006/7/14やみつきラーメン\680ごく普通のしょうゆラーメン。味的にはややあっさりだが、背脂が入っているので若干脂が多めかも。近所に海龍があるので、そちらの方が正直おすすめ


上州屋


おすすめ度　★☆
住所:神奈川県藤沢市鵠沼神明5-12-1

最寄り駅は藤沢本町駅だが、少々歩く必要有り。
駐車場があるので、基本的には車が必須か。
湘南高校が近くにあるので、湘南高校御用達の定食やなのかも。
ここは基本的には定食やなのだが、ラーメンもあり。

日時食べたもの価格コメント
2010/07/30ラーメン大盛り980昔ながらの麺とスープ。スープはわかめの味がするタイプで個人的にはあまり好きではない。量的にはかなりあるのだが、いかんせん味が普通のラーメンなのであきる。。。


江ノ島 はまや


おすすめ度：★
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-6-15 　

喫茶店かと思うような建物。
某ページで絶賛されているうえ、以前の自宅から数分のところにあるので、かなり期待したが正直ちょっとガッカリ。
ラーメン以外に餃子定食を食べたが、ここの餃子定食はかなりボリュームあり。
餃子自体は普通だが添え物（？）が色々ついてくるので、定食屋としてはかなり使えるかも。

メニュー価格コメント
ねぎラーメン（醤油）\800スープはかなり薄味。いくらなんでも薄すぎると思う。麺は普通。ネギは北海道のネギを使ってるらしいけど、あまり美味しくなかった。ねぎラーメンとしては致命的ですな。



カミカゼ（閉店）


おすすめ度：★★★★★
住所：神奈川県藤沢市善行7-5-4　

善行駅から近いもののかなりわかりにくい場所にあるせいか、美味いのに空いています。
塩、しょうゆともにダシがきいていて複雑な味。美味いです。
大盛りはけっこうなボリュームがあるので、食べ応えもあり。
値段的に少々高めだが、それに納得できるだけの味だと思います。

日時食べたもの価格コメント
2006/7/15塩こがしネギラーメン\800塩ラーメンなのにダシがとってもきいていて非常に複雑な味。それにこがしネギの風味がマッチして本当に美味いです。麺も細麺でややコシがある感じで美味い。文句なしにおすすめです。
2006/7/20こがしネギラーメン\800やはりスープはダシがとてもきいており、こがしネギも含めて個人的にはしょうゆの方があっていると思う。素晴らしいの一言。麺は塩と同様。美味いです。


味道（閉店）


住所：藤沢市長後950-4

藤沢で一番美味いとんこつラーメンと大々的に書いてあるが、私自身はその通り、藤沢で一番美味しいとんこつラーメンの店だと思います。
ここのとんこつラーメンは、九州系のとんこつですが、臭みがなくてマイルド。
非常に食べやすいとんこつラーメンです。
麺も個人的に好きな細麺で、ゆで加減も大変マッチしていて歯ごたえがとても好みです。
ただ、量が少ない上に値段設定がやや高めではあるので、コストパフォーマンス的には少々いまいちと言わざるを得ません。

2010年、閉店しました。
大変ガッカリ。

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