ラーメン:都内

最終更新日時:2010-05-06 00:00:00
ラーメン

TETSU


おすすめ度:★★★★
住所:東京都文京区千駄木4-1-14

つけ麺の超有名店。
いつも行列が絶えないらしい。
私が行ったのは夜9時半くらいだったが5名ほど並んでいました。
千駄木、西日暮里、田端の中間にあり、いずれも駅からはけっこう歩きます。

昼は豚骨魚介、夜は鶏魚介のつけダレで、夜は大盛り(300g)、特盛り(400g)無料。
割るためのスープも無料で、さらにスープを熱するための焼き石をもらえるのが独特のサービス。
焼き石は激しく熱せられているのでスープに入れた時に飛び跳ね注意。
というか、普通に入れたら飛び跳ねる。。。。

日付食べたもの価格コメント
2009/07/02夜のつけ麺特盛り800とにかく麺のゆで加減が個人的には最高。太麺は好みではなかったのだが、ここの麺は太麺系だが美味しかった。つけダレは美味しいことは美味しいのだが、つけダレとしては薄い気がする。その分麺の味が生きているのかも知れないが、最後にスープで割って飲んだ時の美味しさを考えると、もっと味を主張しても良いような気がする。そういう意味では昼の部の豚骨魚介の方を是非食べてみたい。しかし400gはかなりの量で、さすがに最後の方はあきてしまった(/_\;)


永楽


おすすめ度:★★★☆
住所:東京都品川区東大井5-3-2

大井町駅近にある昭和初期を思わせる通りにひっそりとあります。
しかし、なにげに行列が出来ます(^_^;

スープには焦がしネギが入っており、油がやや多めで熱々。
麺は平たい麺ですが、いわゆるきしめんっぽくはなく、もう少し細い感じです。
スープと具材は美味しいのだが、麺は微妙。。。
ちなみに大盛りは無いようです。残念。
餃子もなかなか美味いです。

日付食べたもの価格コメント
2010/04/11もやしそば800「もやし」ごときのトッピングでなぜ200円増しなのかと疑問だったが、ここのもやしは野菜炒めっぽく炒めて餡かけにしたものがトッピングされます。ボリュームもなかなかのもの。このトッピングが非常に美味しく、スープとも非常にマッチしています。ただ、麺は正直かなりイマイチ。コシが全くない。総合的には美味しいのだが、ラーメンとは別の食べ物として評価した方がよいかも。。。
2010/04/24もやしそば+餃子1300前回非常に美味しかったもやしそばを再度チョイス。前回同様満足。そして今回は豪勢に餃子もつけてみたのだが、この餃子がジューシーで美味しい。特別変わった味ではないのだが、皮に大して中身のあんが多めなので食べ応えあり。ただ、いくら美味しくても500円はちょっと高いような。。。


けいすけ


おすすめ度:★★★
住所:東京ラーメンストリート

味はともかく、器が斜めっているのが非常に食べにくい。
見た目は面白そうなのだが。

日付食べたもの価格コメント
2009/07/16伊勢海老そば+大盛り1000スープはかなり濃くしょっぱい感じがしたのだが、海老みそ?の風味がけっこう濃厚で美味しい。反面、麺はやや細の平打ち麺だったが、正直かなりイマイチ。普通の細麺だったらもっとずっと良かったと思うのだが。。。具は鶏肉がちょろっと入っているだけで、後はメンマやネギ程度。大盛りだったので麺はそれなりの量だったのだが、スープはかなり少なく感じた。コストパフォーマンス的には悪いと言わざるを得ない。


つけ麺 七菜矢


おすすめ度:★★★
住所:東京都墨田区江東橋2-15-5

「七菜矢」と書いて「ななや」と読むらしい。
名前の通り、つけ麺メインのようだが、普通のラーメンもあります。
つけ麺は大盛り無料で、割るためのスープも無料で出てくる。

日付食べたもの価格コメント
2009/6/12七菜矢つけ麺+大盛り730つけダレは具がなにげにいろいろ入っており、味的にも美味しいんだけど、つけ麺のわりには味が薄いような。麺も普通に美味しいので、薄味で麺の味がしっかり味わえるのは良いのかもしれないが、個人的にはもうちょっと濃い方が良いと思った。割り用のスープは鶏ガラのようだったのだが、正直付け汁とあまりあっていないと思う。


七志


おすすめ度:★★☆
住所:東京都町田市原町田6-18-17 東亜町田ビル1F

とんこつ系の店。
九州系っぽいとんこつなのだが、麺は中太麺だし普通の九州系とはちょっと違うような気がします。

日付食べたもの価格コメント
2010/05/03七志ラーメン+大盛り850とんこつスープにゴマとニンニクが入っている一品。ゴマのせいかまろやかな感じ。ニンニクもかなり効いているので好みが分かれそうだが、個人的には美味しくいただいた。麺が細麺ではないのが残念。コストパフォーマンス的にはちょっと高いかな、、という感じ


番外地


おすすめ度:★★
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1 オリーブロード

東京駅八重洲口にある旭川ラーメン。
味はともかく、喫煙者の異常な多さが非常に気になった。
おそらく、駅構内が禁煙だからかもしれないが、辺り一面で喫煙されるのは非常に不快。

日付食べたもの価格コメント
2009/7/10塩ラーメン+大盛り800まさに旭川の塩ラーメンという感じのシンプルな塩ラーメン。スープはややしょっぱめで油が多いので熱く、ごま油の香りが香ばしい。特別な味では無いが、普通に美味しい。麺もやや細の縮れ麺で至って普通。大盛りが+150円のわりには量的には疑問が残ったので、コストパフォーマンスはイマイチかも。


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