栄亭！
2007-09-24
今日の栄亭。
サービスタン塩、カルビ、和牛ロースポン酢ダレ、バークシャー、煮込み、大ライス、上ハラミ、黒毛和牛上タン塩。
上ハラミ美味すぎ。感動。柔らかくて肉汁がわき出てくる。
これがハラミとは信じられん。が、確かにハラミの味がする。
上タン塩はまずその色に感動。そしてその柔らかさに感動。
もちろんこんなタン塩は食べたことがない。
今日の栄亭。
サービスタン塩、カルビ、和牛ロースポン酢ダレ、バークシャー、煮込み、大ライス、上ハラミ、黒毛和牛上タン塩。
上ハラミ美味すぎ。感動。柔らかくて肉汁がわき出てくる。
これがハラミとは信じられん。が、確かにハラミの味がする。
上タン塩はまずその色に感動。そしてその柔らかさに感動。
もちろんこんなタン塩は食べたことがない。